立川蚬精生技






全球黄金蚬唯一生产原厂,只在台湾花莲座落花东之间寿丰的立川,寿丰地层含有丰富20种以上微量矿物元素硒、铬、锗、钙、镁、磷和锌等矿物质,立于川流之间,得天独厚自然环境为世界最具有效益与规模最大,全球没有第二个环境具足缺一不可要素。



1971年在这专业养殖区成立「立川渔场」,并于1989由素有「台湾蚬王」美誉蔡志峰先生,培育出独一无二有效性的蚬,命名为「黄金蚬」,现代科学医学研究发现,要修复肝脏细胞需要同时提供「天然」与「完整」的营养素,才能快速有效恢复肝脏机能,并经研究证实,人类发现动植物以来,唯一可以快速活化肝脏,同时提升人体免疫力的天然食物即为「黄金蚬」。






上帝留给我们一片净土,就座落在花莲的花东纵谷间,国家在环境保护上推行八不政策,其一就是严禁烟囱工业,才能造就花莲休憩、有机的生态环境,在无污染河川新生地,开筑而成一个个活水涌泉养殖池,是世界独有的五星级养殖环境。



从传统养殖的小农到世界唯一的荣耀,农渔养殖随着生物科技不断突破升级,从一级产业到现今的生技业与餐饮业,秉持「得人如鱼」永续经营理念,要让每位食客都能安心享用高质量食材与服务。